Camina 40 minutos hasta una finca y sigue el café desde la mata hasta la taza: despulpado, fermentación, secado, tostión frente a ti, molienda y degustación.
La Finca La Candelaria es una finca independiente, a unos 40 minutos caminando de Vista Verde según el hostal. Su tour de café, de una hora, recorre la plantación y explica los retos de producir café orgánico y cómo los resuelven, las variedades y especies, y la Federación de Cafeteros.
Después, todo el proceso: despulpado, fermentación, secado, tostión en vivo, molienda, preparación y degustación, además de cómo el tostado cambia el sabor y cómo se descafeína el café.
Estas fotos muestran Vista Verde y sus alrededores, no Tour de café en la Finca La Candelaria en sí. Las fotos propias del hostal están en la lista de pendientes.
Qué incluye
- Visita a la plantación
- Muestra de las máquinas del proceso del café
- Tostión en vivo y degustación de café
Qué llevar
- Efectivo en pesos (COP)
- Bloqueador solar
- Documento de identidad
- Repelente
- Zapatos cómodos para caminar
- Agua para tomar
- Algo de comer
Seguridad y condiciones
- Cuéntale a la finca sobre restricciones alimentarias, alergias o condiciones médicas al reservar.
- Camina con luz de día y avísale a la recepción a dónde vas.
